こんにちは。IRISH PUB CELTS（ケルツ） 新橋日比谷口店のPR担当です。

連日、太陽が容赦なく照りつけ、本格的な夏の盛りを感じる季節となりました。湿気を含んだ熱気が街を包むこの時期、仕事帰りにふと立ち寄りたくなるのは、冷えた空間と意外な発見がある場所ではないでしょうか。今回は、アイリッシュパブという枠を超えた、当店の知られざる空間の魅力と、お酒の時間をより深くする新しい食の楽しみ方をご紹介します。

意外な食の組み合わせ、パブで楽しむ「和」のクイックメニュー

アイリッシュパブといえば、洋風の揚げ物や肉料理が主役と思われがちですが、実は当店には意外性のある「和」のクイックメニューが隠れています。例えば「うずらの醤油漬け」は、濃厚な旨味が凝縮されており、意外にもウィスキーの芳醇な香りと驚くほど調和します。また、さっぱりとした「彩り野菜のピクルス」や、独特の食感が楽しい「枝付き干し葡萄」は、お酒の合間に口の中をリセットするのに最適です。こうした繊細な味わいのメニューを組み合わせることで、パブでの時間がより奥深く、飽きのこないものへと変わります。定番の洋食メニューの間に、こうした和の要素を挟むことで、お酒の進み方もまた違った表情を見せてくれるはずです。ぜひ、意外性のあるこの組み合わせを試してみてください。

空間の魔法、お一人様から貸切まで自在に変わる表情

当店の店内は、訪れるたびに異なる表情を見せてくれる不思議な空間です。仕事帰りにふらりと立ち寄るお一人様には、バーテンダーとの会話も弾むカウンター席が特等席となります。一方で、友人との語らいやビジネスの打ち合わせには、落ち着いたテーブル席が最適です。さらに、当店は貸切利用にも柔軟に対応しており、大人数でのパーティー時には、フロア全体が一体感のある特別な空間へと様変わりします。レトロな英国風のインテリアは、どんなシーンでも心地よい距離感を生み出し、日常の喧騒を忘れさせてくれるはずです。新橋という立地でありながら、まるで異国のパブに迷い込んだかのような没入感は、当店が大切にしている空間の強みです。その日の気分や目的に合わせて、お好みの場所を見つけてみてください。

知る人ぞ知る、おトクなハッピーアワーの活用術

賢くパブを楽しむなら、オープンから19時まで実施しているハッピーアワーを見逃す手はありません。この時間帯は、定番の「レモンサワー」をはじめ、「フレッシュレモンサワー」や「フレッシュライムサワー」などが特別価格で提供されており、早い時間からスタートする飲み会には非常に大きなメリットがあります。さらに、おトクなのはドリンクだけではありません。「手作りポテトチップス」や「枝付き干し葡萄」といった定番のおつまみもハッピーアワーセットとして用意されており、仕事終わりのサク飲みをより充実させてくれます。また、ノンアルコール派の方にも「ヴァージンモヒート」や「マンゴーディライトフラッペ」といったドリンクが対象となっているため、どなたでも気軽におトクな時間を共有できます。早い時間帯ならではのゆったりとした空気の中で、賢く、そして楽しく過ごすための最適解がここにあります。