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当店のチーズ料理とワインをご一緒に | CELTS八重洲

2018.02.9
こんにちは、CELTS八重洲店PR担当です。

皆さま、チーズはお好きですか。チーズの種類は世界各国、多彩です。野菜やお肉、お魚とまで相性が良いチーズは万能の食材ですね。今回はチーズについて、ご紹介したいと思います。


 

 

チーズの原料となる生乳は牛、羊、山羊などのものを使用します。チーズは、1000種類以上にも細かく分類されます。ヨーロッパで多く見られるナチュラルチーズですが、これは、発酵が進み続けているものをこう呼びます。ナチュラルチーズの中には、フレッシュタイプ、白カビや青カビタイプなどがあります。ピザで使用されるモッツァレラチーズ、ティラミスのマスカルポーネ、白カビのカマンベールチーズなどは特に目にする機会が多いのではないでしょうか。美味しいチーズはお酒が進みます!



当店のチーズメニュー




当店でもチーズを使用したメニューを多数ご用意しております。ぜひ、皆さまでお楽しみください。

チーズの盛り合わせ(2~3人前)     842円
チーズの盛り合わせ(1人前)       410円
焼きチーズ                410円
ゴルゴンゾーラチーズ           702円
チーズリゾットコロッケ          518円

 

ぜひ、ワインとご一緒に


やはり、チーズを使ったお料理にはワインが良く合います。ぜひ、お料理との相性をお楽しみください。

【RED】
グラスワイン
キャンティ・クラッシコ ロッジャ・デル・コンテ
カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネソーヴィニヨン

【WHITE】
グラスワイン
カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ
オリヴィエ・トリコン・シャブリ 2013



好きなタイプのチーズを見つけ、そこから広げていくとあっと言う間にチーズ通になってしまうかもしれません。当店のご来店の際は、ぜひチーズ料理をご注文してみてくださいね。それでは、今週も皆さまのお越しをお待ちしております。

当店はビールを中心に、カクテルやウィスキーをキャッシュオンで提供するアイリッシュスタイルのバーとなっております。フードはフィッシュ&チップスなどアイルランドのバー特有のフィンガーフードを中心に構成。スポーツイベントの観戦なども可能。店内がレトロな英国風のおしゃれな当店では結婚式の2次会でも多くご利用されています。ワイヤレスマイクやモニター、DVDプレイヤー、カラオケ等、貸切パーティーに欠かせない設備が揃っています。

 

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電話番号:050-7542-9352

以上、CELTS八重洲店PR担当でした!

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IRISH PUB CELTS(ケルツ) 八重洲店のご案内

IRISH PUB CELTS(ケルツ) 八重洲店
住所
東京都中央区日本橋3-2-17 日本橋三丁目ビル
電話番号
050-7542-9352
営業時間
月~土
14:00~翌5:00

日・祝日
14:00~23:30

※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分
地下鉄 日本橋駅 B3番出口 徒歩3分