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2018.11.14
本場フィッシュアンドチップスを調べてみました | CELTS八重洲
こんにちは、CELTS八重洲店PR担当です。
日一日と寒さがつのってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
当店では、フィッシュアンドチップスをご提供しています。
フィッシュアンドチップスというと、イギリスの国民食というイメージが大きいでしょうか。
今回は、フィッシュアンドチップスについて調べてみました。
イギリスやアイルランドではタラだけじゃない!
ビール入りの衣をつけて揚げた白身魚のフライに、ソースをつけて食べるフィッシュアンドチップス。
フィッシュアンドチップスに使用する魚は、白身魚のタラで、本場でも同じですが、タラ以外の魚もあるようです。
タラ科のハドックのほかに、専門店になると、カレイやエイ、エビなどもあるとか。
いろんな種類の魚を楽しめる料理なんですね。
食べ方は、酢と塩で食べたり、グレイビーソースやカレーソース、グリーンピースを使用したマッシュドピーで食べているそうですよ。
CELTS八重洲店でフィッシュアンドチップスを堪能できます
当店では、「フィッシュアンドチップス」を486円(税込)でご提供しています。
サクサクっと揚がった白身魚とポテトのフライを、ケチャップマヨネーズでお召し上がりください。
今週も、皆様のお越しをお待ちしております。
当店はビールを中心に、カクテルやウィスキーを提供するアイリッシュスタイルのバーとなっております。フードはフィッシュ&チップスなどアイルランドのバー特有のフィンガーフードを中心に構成。スポーツイベントの観戦なども可能。店内がレトロな英国風のおしゃれな当店では結婚式の2次会でも多くご利用されています。ワイヤレスマイクやモニター、DVDプレイヤー、カラオケ等、貸切パーティーに欠かせない設備が揃っています。
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電話番号:050-7542-9352
以上、CELTS八重洲店PR担当でした!
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